Boulangerie & Pâtisserie > Travail de la pâteVENTE
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Batteur 20/40 L
3500€Tignes, 73320 (Savoie)
Annonce plubliée le 10/05/2021
Description:
Descriptifs :
Les batteurs mélangeurs planétaires ont été conçus afin d'associer productivité, polyvalence, confort de travail et hygiène.
- Puissance et précision sont assurées par un ratio vitesse du satellite / vitesse du fouet calculé pour optimiser le foisonnement des préparations.
- La polyvalence des outils adaptables (spirale, fouet, palette) permet d'exécuter aisément tous vos mélanges : viennoiseries et pains spéciaux, gênoises et meringues, biscuits, pâtes brisées et sucrées, crèmes et sauces.
- Confort d'utilisation, maniabilité et ergonomie se ressent dans les moindres détails : il fonctionne de manière ultra silencieuse et permet d'être mis en place très facilement. La grille de protection est rotative et facilement amovible, une somme d'atouts de taille pour le confort de l'utilisateur.
- Une hygiène irréprochable : l'optimisation des formes (surfaces arrondies et satellite plat) sans zone de rétention et le choix des matériaux inaltérables (inox, ABS, aluminium) assurent une hygiène unique.
Caractéristiques :
Trois vitesses de rotations commandées par des boutons poussoirs en façade, permettant une utilisation facilité, monter/descente de cuve par levier. Mode manuel ou automatique avec minuterie intégrée.
2 cuves et 5 outils fournis (crochet, fouet et feuille 20L, fouet et feuille 40L)
Grille de sécurité + arrêt coup de poing.
400V, 1.5kW, 3.3A
Dimensions : 700*900*1500 mm de haut
Matériel contrôlé nettoyé et révisé par notre équipe technique, garanti.
Cette annonce a été diffusée par NICOLAS.
Membre depuis le 07/05/2021
Référence annonce: 56