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Batteur boulangerie 40L
4500€La Tour-du-Pin, 38110 (Isère)
Annonce plubliée le 27/05/2021
Description:
Batteur de marque Bertrand Puma modèle BM2 40E, capacité 40L avec ses 3 outils, année octobre 2018.
Descriptifs :
Les batteurs mélangeurs de la gamme EBM sont conçus spécifiquement pour la boulangerie et la boulangerie/pâtisserie. L’utilisation d’un batteur assure un mélange homogène des ingrédients en début de fabrication par l’intermédiaire de trois outils : crochet, palette et fouet.
Les modèles EBM sont constitués d’un bâti en acier peint époxy
Le bâti repose sur des pieds antivibratoires pour une parfaite stabilité de la machine
Un mécanisme renforcé à engrenages en acier traité, graissé à vie, placé dans une tête en fonte génère le mouvement planétaire de l’outil
Le moteur est protégé par un relais thermique
La cuve en inox est monobloc et comporte deux poignées
Un dispositif d’indexation positionne la cuve sur son support. Le relevage de la cuve est commandé par un levier ergonomique.
Une grille inox articulée ou un couvercle transparent anti-projection de farine assurent un fonctionnement en toute sécurité pour l’utilisateur
Caractéristiques :
Trois vitesses de rotations par commande électroniques en façade permettant une utilisation facilité, avec minuterie, monter/descente de cuve par levier. Vitesse minimale de l'outil 30 tours/min; vitesse maximale 417 tours/min
1 cuve 40L avec ses 3 outils.
Grille de sécurité + arrêt coup de poing.
400V, 2.2kW
Dimensions : 600*900*1500 mm de haut
Matériel contrôlé nettoyé et révisé par notre équipe technique, garanti, année 2018.
Cette annonce a été diffusée par NICOLAS.
Membre depuis le 07/05/2021
Référence annonce: 128